Café Joyeux
Café solidaire employant des personnes en situation de handicap
- Heures d'ouverture: Lundi au samedi : 9h00 - 18h00, dimanche : fermé
- Prix: 2€ - 8€
- Adresse: 31 Rue Sainte-Colombe, 33000 Bordeaux, France
- Site Web: https://cafejoyeux.com
- Téléphone: 01 87 53 64 80
Le Café Joyeux se situe au 31 rue Sainte-Colombe, en plein cœur de Bordeaux, non loin de la célèbre place du Parlement et à quelques pas du quartier animé de Saint-Pierre. Ce café-restaurant chaleureux se distingue par son ambiance conviviale et son engagement en faveur de l’inclusion professionnelle de personnes en situation de handicap mental ou cognitif. On y retrouve une carte gourmande proposant des plats faits maison, des pâtisseries artisanales et un excellent café torréfié en France. L’établissement séduit autant par sa décoration soignée que par la gentillesse de son équipe. C’est une adresse idéale pour une pause gourmande après une promenade dans le centre historique de Bordeaux.
Large choix de menus
Croque-Monsieur
Ce croque-monsieur impressionne par sa simplicité maîtrisée : du jambon savoureux, du fromage fondant et une sauce béchamel maison qui apporte une touche onctueuse. Le tout, parfaitement gratiné au four, offre une texture agréablement croustillante. Sans extravagance, ce classique revisité séduira les amateurs de cuisine française traditionnelle à la recherche d’un plat réconfortant et bien exécuté.
Quiche de saison
Une quiche généreuse, élaborée avec des ingrédients frais et de saison, apporte un vrai plaisir en bouche. La pâte est croustillante, la garniture savoureuse, et l’accompagnement d’une salade verte bien assaisonnée complète parfaitement le repas. Le format copieux conviendra autant au déjeuner qu’au dîner. Une option classique, simple, mais réalisée avec soin et authenticité.
Cookie 3 chocolats
Ce cookie offre une belle expérience gourmande : la texture moelleuse est vraiment agréable et la générosité des chocolats Valrhona—noir, au lait et blanc—se sent à chaque bouchée. L’équilibre entre les différentes saveurs, sans excès de sucre, rappelle un dessert de qualité. Idéal pour les amateurs de chocolat qui veulent une pause réconfortante.
Verrine fromage blanc, coulis de fruits et granola
Ce dessert marie habilement la douceur du fromage blanc avec l’acidité subtile d’un coulis de fruits rouges. Le granola croustillant apporte une texture agréable qui contraste bien avec le reste. L’ensemble reste léger et rafraîchissant, parfait en fin de repas pour ceux qui cherchent quelque chose d’équilibré entre gourmandise et légèreté, sans tomber dans l’excès sucré.
Chocolat chaud Valrhona
Cette boisson chaude au chocolat Valrhona séduit par son onctuosité et sa profondeur en bouche. Le chocolat utilisé révèle un goût intense, bien équilibré, sans excès de sucre. La possibilité d’ajouter une crème chantilly apporte une touche de gourmandise supplémentaire. Une pause réconfortante, idéale pour les amateurs de vrai chocolat chaud.
